Kategorier:

Sorter:

Populære produkter

Smørrebrød

Mad ud af huset

Brunch

Reception

Det kolde bord

Tapas

Buffeter

Byg-selv menu

Årstidens smag

Grill

Husmandsretter

Slagtervarer

Kødpakker

Hverdagstilbud

Fredagsmenu

Højtider

Nytår

Mortensaften

Julefrokost

Populære produkter

Luksus smørrebrød

Vælg mellem flere varianter

Prisfra49kr.til125kr.

Læs mere i

Brunchbuffet

Min. 15 kuverter

• Rullepølse
• Skinke
• Italiensk pølse
• Røræg
• Bacon
• Brunchpølser
• Koldrøget laks med urter og hytteost
• Amerikanske pandekager med sirup
• Yoghurt med müsli
• Modnet brie og Vesterhavs ost med sylt og grønt

Prisfra210kr.

Læs mere i

Den lækre buffet

Min. 15 kuverter

• Gilleleje skinke med melon
• Små tærter med brie og tomat
• Blinis med røget laks og caviarcreme
• Skaldyrs vol au vent
• Kalve sticks i tunsauce
• Vesterhavs ost med tomat chutney og ristet mandler
• Profiteroles med chokolade

Prisfra189kr.

Læs mere i

Den stående

Min. 15 kuverter

• Kyllingspyd
• Vol au vent med hønsesalat og bacon
• Sliders med steak, mayo grønt og syltede rødløg
• Krydret oksedeller på pind
• Pølser i svøb
• Macarons

Prisfra160kr.

Læs mere i

Smørrebrød

Smørrebrød

Dagligt smørrebrød

Prisfra20kr.

Læs mere i

Luksus smørrebrød

Vælg mellem flere varianter

Prisfra49kr.til125kr.

Læs mere i

Lækre sandwichboller

Vælg mellem flere varianter

Prisfra29kr.til58kr.

Læs mere i

Mad ud af huset

Brunch

Reception

Det kolde bord

Tapas

Buffeter

Byg-selv menu

Årstidens smag

Grill

Husmandsretter

Brunch

Brunchbuffet

Min. 15 kuverter

• Rullepølse
• Skinke
• Italiensk pølse
• Røræg
• Bacon
• Brunchpølser
• Koldrøget laks med urter og hytteost
• Amerikanske pandekager med sirup
• Yoghurt med müsli
• Modnet brie og Vesterhavs ost med sylt og grønt

Prisfra210kr.

Læs mere i

Reception

Den stående

Min. 15 kuverter

• Kyllingspyd
• Vol au vent med hønsesalat og bacon
• Sliders med steak, mayo grønt og syltede rødløg
• Krydret oksedeller på pind
• Pølser i svøb
• Macarons

Prisfra160kr.

Læs mere i

Den lækre buffet

Min. 15 kuverter

• Gilleleje skinke med melon
• Små tærter med brie og tomat
• Blinis med røget laks og caviarcreme
• Skaldyrs vol au vent
• Kalve sticks i tunsauce
• Vesterhavs ost med tomat chutney og ristet mandler
• Profiteroles med chokolade

Prisfra189kr.

Læs mere i

Det kolde bord

Brød, smør og fedt (min. 4 pers.)

Pris40kr.

Læs mere i

Den gode platte

Min. 4 kuverter

Pris179kr.

Læs mere i

Koldt bord

Min. 12 kuverter

”Det rigtige kolde” bord

Prisfra249kr.

Læs mere i

Luksusplatte

Min. 4 kuverter

Pris195kr.

Læs mere i

Pølsebord

Min. 10 kuverter

Prisfra169kr.

Læs mere i

Tapas

Spansk tapas

Min. 12 kuverter

• Tomatbrød med lufttørret skinke
• Gambas tigerrejer med aioli
• Chilikrydderet kyllingespyd
• Chorizopølse og lufttørret pølse med oliven
• Huset pate med salt agurker
• Manchego ost
• Saltmandler
• Brød og pesto

Prisfra225kr.

Læs mere i

Buffeter

Den store Partybuffet

Min. 50 kuverter

• Vælg 2 slags kød
• Vælg 1 slags kartoffel
• Vælg 2 slags salater
• Vælg 1 slags sauce
• Inklusiv lækkert brød og smør

Prisfra200kr.

Læs mere i

Italiensk buffet

Min. 12 kuverter

Prisfra345kr.

Læs mere i

Konfirmationsbuffet 2023

Kan først bestilles til d. 01/02-2023

Din mad med mere-slagter har kreeret en festlig og fejende flot konfirmationsbuffet, der både overrasker og fornyer - og som falder i konfirmandens, din og gæsternes smag.

Prisfra325kr.

Læs mere i

Luksusbuffet

Min. 12 kuverter

Prisfra359kr.

Læs mere i

Partybuffet

Min. 15 kuverter

• Vælg 2 slags kød
• Vælg 1 slags kartoffel
• Vælg 2 slags salater
• Vælg 1 slags sauce
• Inklusiv lækkert brød og smør

Prisfra235kr.

Læs mere i

Varm-selv-menu

Min. 10 kuverter

Forret
• Slagter tapas

Hovedret
• Krogmodnet højrebsteg
• Pommes anna
• Rødvinsglace
• Årstidens sorteret grønt

Dessert
• Knust Cookie med macarpone, vanille og bær

Prisfra295kr.

Læs mere i

Slagterens favorit

Min. 12 kuverter

Prisfra325kr.

Læs mere i

Byg-selv menu

Forretter

Min. 12 kuverter

Vælgher

Læs mere i

Hovedretter

Min. 12 kuverter

Vælgher

Læs mere i

Desserter

Min. 12 kuverter

Vælgher

Læs mere i

Årstidens smag

Forår

Min. 10 kuverter

Marts, april og maj

Prisfra245kr.

Læs mere i

Sommer

Min. 10 kuverter

Juni, juli og august

Prisfra245kr.

Læs mere i

Efterår

Min. 10 kuverter

September, oktober og november

Prisfra245kr.

Læs mere i

Vinter

Min. 10 kuverter

December, januar og februar

Prisfra245kr.

Læs mere i

Grill

Grill selv menu

Min. 12 kuverter

Prisfra335kr.

Læs mere i

Porchetta menu

Min. 20 kuverter

Prisfra225kr.

Læs mere i

Grill selv burger menu

Min. 15 kuverter

• Syltede rødløg- agurk og tomat
• Frisk crispy salat
• Ketchup og chilimayo

Prisfra259kr.

Læs mere i

Luksus grill menu

Min. 10 kuverter

Prisfra375kr.

Læs mere i

Pattegris

Min. 25 kuverter

• Helstegt pattegris
• Inklusiv grill og kul

Kunden afhenter grill, kul, gris og griller selv.

Pris105kr.

Læs mere i

Tilbehør til pattegris

Min. 10 kuverter

• Flødekartofler
• Hjemmelavet kartoffelsalat
• Årstidens salat
• Broccolisalat
• Brød og smør

Prisfra139kr.

Læs mere i

Husmandsretter

Husmandsretter

Min. 12 kuverter

Vælgher

Læs mere i

Slagtervarer

Kødpakker

Hverdagstilbud

Kødpakker

Hakkekødspakken

1 kg hakket skinkekød

1 kg hakket oksekød

1 kg håndrørt medister uden gluten og laktose

1 kg håndrørt dellefar

1 kg forlorren hare

Pris525kr.

Læs mere i

Familiepakken

4 stk marineret tykstegs bøffer

800g kalve culotte 1 hel bayonne skinke

1500g oksesteg til gryde

4 stk unghane bryster

1 hel svinemørbrad

1500g svinekam

4 stk skinkeschnitzler

4 stk kalveschnitzeler

1kg hakket skinkekød

1kg hakket oksekød

1kg medister

500g skinke i tern

4 stk skaft koteletter

1kg flæsk i skiver

Pris2.195kr.

Læs mere i

Kødkasse – September 2022

700 g oksestrimler
1 stk. fyldt svinemørbrad
4 stk. vikingekøller
4 stk. kyllingebryster
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
4 stk. wienerschnitzler (skåret af kalveinderlår)
1 stk. nyrøget hamburgerryg
700 g hakket oksekød (max 8 %)
800 g rørt fars med
½ liter brun sovs

 

Download opskrifter

Pris1.150kr.

Læs mere i

Kødkasse – Oktober 2022

2 stk. letsaltede svineskank
750 g vintergryde
1 kg nyrøget skinke
4 stk. farserede porrer
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
1 kg oksehaler
800 g kæber af gris
1 stk. ølmarineret simresteg af okse
700 g hakket oksekød max 8 %
700 g hakket skinkekød max 8 %

 

Download opskrifter

Pris1.150kr.

Læs mere i

Kødkasse – November 2022

4 stk. mørbradpakker med svampe og trøffelsalsa
700 g oksetykkam skåret i tern
4 stk. wienerschnitzler skåret af kalveinderlår
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
700 g hakket oksekød max 8 %
700 g hakket svinekød max 8 %
800 g hjemmelavet medister
800 g flæsk i skiver inkl. ½ l persillesovs
4 skiver osso buco
4 stk. løgsteaks

 

Download opskrifter

Pris1.150kr.

Læs mere i

Ugens kødpakke – Uge 39/2022

600 g hakket skinkekød
4 stk. kalve cordon bleu
750 g panderet med kalvekød og porrer
1 stk. fyldt grisemørbrad
600 g bankekød

 

Download opskrifter

Pris349kr.

Læs mere i

Ugens kødpakke – Uge 40/2022

600 g hakket oksekød
4 stk. skinke cordon bleu
600 g skinkekød i tern
1 stk. citronskinke
1 kg bacon

 

Download opskrifter

Pris349kr.

Læs mere i

Ugens kødpakke – Uge 41/2022

1 stk. farsbrød
800 g oksetykkam
600 g hakket kalve- og skinkekød
6 stk. fadkoteletter
4 stk. XL hakkebøffer

 

Download opskrifter

Pris349kr.

Læs mere i

Hverdagstilbud

Tirsdagstilbud 1

Hakket oksesmåkød

3-8% fedt

1 kg

Pris105kr.

Læs mere i

Tirsdagstilbud 2

Herregårdskotteletter

2 stk

Pris75kr.

Læs mere i

Onsdagstilbud 1

Håndrørt medister

1 kg

Pris79kr.

Læs mere i

Onsdagstilbud 2

Hakket skinkesmåkød

3-8% fedt

1 kg

Pris89kr.

Læs mere i

Torsdagstilbud 1

Dellefars

1 kg

Pris79kr.

Læs mere i

Torsdagstilbud 2

Hjemmelavet leverpostej

1 stk

Pris40kr.

Læs mere i

Fredagstilbud

Svinemørbrad

2 stk

Pris125kr.

Læs mere i

Lørdagstilbud 1

Stegt kamsteg

2 stk håndskåret

Pris28kr.

Læs mere i

Lørdagstilbud 2

Frikadeller

2 stk

Pris30kr.

Læs mere i

Fredagsmenu

Fredagsmenu uge 39/2022

Confit de canard med rørt kartoffel-krydderurte-citron, kålsalat og bordelaisesauce.

Pr. 2 personer

Hvis varen er udgået på webshoppen kan du altid ringe til os og forhøre dig om vi har flere i butikken.

NB: Billedet viser et eksempel på denne uges fredagsmenu anrettet.

Pris249kr.

Læs mere i

Fredagsmenu uge 40/2022

Krondyr med waldorfsalat, tyttebær, vildtsauce og kartoffel supreme.

Pr. 2 personer

Hvis varen er udgået på webshoppen kan du altid ringe til os og forhøre dig om vi har flere i butikken.

NB: Billedet viser et eksempel på denne uges fredagsmenu anrettet.

Pris249kr.

Læs mere i

Højtider

Nytår

Mortensaften

Nytår

Nytårsmenu - 2022

Min. 2 kuverter

4 retters menu

Pris kr. 449,- pr. stk.

Pris449kr.

Læs mere i

Appetizer

Tilvalg til nytårsmenu

Pris. kr. 199,- pr. person

Pris199kr.

Læs mere i

Natmad

Tilvalg til nytårsmenu

Til 4-6 personer

Pris. kr. 299,- pr. 4-6 personer

Pris299kr.

Læs mere i

Mortensaften

Mortensaften - 2022

Det er let og lækkert

Mortensaften står der and på menuen

Hos os kan du bestille sprødstegt and og lækkert tilbehør:
 - Hjemmelavet rødkål

 - Hvide og brunede kartofler samt en kraftig andesauce.

 

Til dessert kan du vælge mellem:

 - Risalamande
 - Gammeldags æblekage


Vi har lavet alt det forberedende arbejde, så anden skal blot i ovnen og varmes godt igennem.

Og mens du nyder anden, kan du samtidig glæde dig over et rent køkken.

Pris198kr.

Læs mere i

Julefrokost

Julefrokost

Min. 10 pers.

Indeholder: - Julesild m/æbler og rødløg - Fiskefilet m/remoulade og citron - Stegt ribbensteg m/rødkål og surt - Æg og rejer m/mayo - Lun leverpostej m/gourmet bacon og ristede svampe - Skære ost og brie m/frisk frugt - Rugbrød og franskbrød fra bageren - Kiks, smør og fedt

Prisfra245kr.

Læs mere i

Julemad

Min. 10 pers.

Starter:

 - Ristede rugbrøds hapser m/mousse af and

 

Menu:
 - Urte laks m/peberrod
 - Svinemørbrad m/rosmarin, timian og karamelliseret løg
 - Unghane i æblemost og honning
 - Små ristede kartofler i brunet smør og hasselnød
 - Rødkål/ fennikel salat
 - Portvinsauce
 - Klassisk ris a la mande m/amaretto kirsebær
 - Landbrød

Prisfra359kr.

Læs mere i

Julemenu

Min. 10 pers.

Indeholder:

 - Senneps sild m/dild dressing
 - Luksus æggesalat m/drueagurk og sprød stegt gourmet bacon
 - Gravad laks m/asparges og senneps sauce
 - Rødspætte filet m/grov remoulade
 - Tarteletter m/høns i asparges
 - Små slagter deller eller medister m/rødkålssalat
 - Brie og blåskimmel m/nødder og druer
 - Rugbrød og franskbrød fra bageren
 - Kiks, smør og fedt

Prisfra325kr.

Læs mere i